TreRose Vino Nobile
Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
| Zona di produzione: |
Comune di Montepulciano - Fraz. di Valiano |
| Uve: |
Prugnolo Gentile 90% - Canaiolo 5% - Cabernet Sauvignon 5% |
| Esposizione vigneti ed altimetria: |
Nord – Sud / 250 mt. s.l.m. |
| Sistema d’allevamento: |
Cordone speronato |
| Età media delle viti: |
18 anni |
| Epoca di vendemmia: |
Inizio ottobre |
| Vinificazione: |
In vasche di acciaio inox da 160 hl; macerazione di 15 - 18 gg. ad una temperatura costantemente controllata di 30° C. |
| Invecchiamento: |
24 mesi in botti di rovere di Slavonia ed in barriques francesi di 2° e 3° passaggio |
| Affinamento in bottiglia: |
3 mesi prima dell’immissione in commercio |
| Produzione media annua: |
250.000 bottiglie da 0,750 lt. |
