La Vendemmia

La vendemmia è il momento più delicato e intenso dell’anno, quando si raccolgono finalmente i frutti di tanto lavoro. Ma la soglia di attenzione non si abbassa mai. Viene operata in vigna una cernita molto alta delle uve e ogni carico che arriva in cantina è analizzato prima di essere destinato alle vasche di fermentazione. L’impegno di Tenimenti Angelini si esprime soprattutto attraverso le sue uve, selezionate e rigorosamente controllate, affinché producano ogni anno il miglior vino possibile.

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